ミモザ

ファーマータナカの今日の花&カクテル「ミモザ」。

鮮やかに春を告げる花「ミモザ」がたわわなのに、大雪の予報とはこれ如何に!?

ミモザ」は本来オジギソウの学名で、こう呼ばれる花はたいていアカシアだそう。

バーテンダーとしては、発想がすぐお酒へと飛んでしまう。
カクテルの「ミモザ」は、フランスの5つ星ホテル「リッツ・パリ」のバーで誕生の上流階級のカクテルで、正式名称「シャンパーニュ・ア・ロランジュ」( Champagne à l'orange)なので、ベースはシャンパンでなければならない。

もし万一相手がいるなら、来るミモザの日(3月8日)に、花とカクテルを贈るのも粋だ。

f:id:farmert160:20200217091811j:plain

黄色のミモザ、ぱっと見清々しい青春や初恋のイメージと思うが、花言葉は「秘密の恋」で、秘密と言われると背徳感を感じるのはオヤジの習性か。

f:id:farmert160:20200217091857j:plain