ファーマータナカの今日の旬「筍」。 「筍」の字は、竹が10日間という一旬で生長することが由来。 カミさんの味（最初に書かないとエライ事になる、もうなってるか）、おふくろの味、料亭の味、手料理の味、貰い物の味と、煮物って微妙に違うが、そこが又良…
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